Anbau und Beschaffung

Lancierung des Produktionssystems
„Nachhaltige Milch“

Le 15 Februar 2018

Als Unternehmen der M-Industrie und eine der grössten Molkereien der Schweiz setzt ELSA ein wegweisendes Zeichen für die Schweizer Milchwirtschaft.

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ELSA setzt auf nachhaltige Milch

Le 20 März 2017

Im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie hat sich die ELSA zum Ziel gesetzt, die Produktion ihrer Milch in der Breite nachhaltiger zu gestalten. Damit leistet sie einen wichtigen Beitrag zur Vision „100% nachhaltige Rohstoffe“, welche sich die M-Industrie für das Jahr 2040 gesetzt hat.

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100% zertifizierter
Kaffee ist das Ziel

Le 10 Juni 2015

Bis 2020 wird die Gruppe ELSA-Mifroma ausschliesslich zertifizierten Kaffee beziehen.

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Fairtrade in aller Munde

Le 10 Februar 2015

Bis Ende 2015 werden die meisten unserer schokoladehaltigen Milchprodukte mit Fairtrade-Kakao zubereitet werden.

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Biodiversité

Für die Biodiversität

Le 6 Februar 2015

2014 wurden ELSA und MIFROMA für ihr Engagement zugunsten der Biodiversität ausgezeichnet.

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