Engagés au quotidien

Pour réaliser nos objectifs ambitieux d’ici 2020 et, plus tard, 2040, il est nécessaire de travailler au quotidien. Suivez dans ce blog les petites et grandes mesures que nous mettons en place jour après jour.

Schuhe pflegen statt wegwerfen

Le 1 Juni 2020

Jedes Jahr werfen wir etwa ein Paar Sicherheitsschuhe pro Mitarbeiter/in weg. Dies stellt eine beträchtliche Abfallmenge dar. Wenn wir unsere Schuhe gut pflegen, können wir diesen unnötigen Abfall reduzieren.

Die Produktionsstätte von Estavayer-le-Lac setzt auf Solarenergie

Le 5 März 2020

Das Dach des Verwaltungsgebäudes war renovierungsbedürftig.

Reduzierung des Papierverbrauchs

Le 30 Oktober 2019

Im Logistikbereich “Friwilog“ bei ELSA wurden die Lieferscheine bis zum vergangenen Herbst auf Papier gedruckt.

Ein weiterer Schritt für das Recycling bei ELSA-Mifroma

Le 28 September 2018

ELSA unternimmt einen weiteren Schritt zur Förderung des Recyclings, indem den Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen ermöglicht wird, ihre Getränkekartons an 2 Sammelstellen auf der ELSA Produktionsstätte zu recyceln.

Lancierung des Produktionssystems
„Nachhaltige Milch“

Le 15 Februar 2018

Als Unternehmen der M-Industrie und eine der grössten Molkereien der Schweiz setzt ELSA ein wegweisendes Zeichen für die Schweizer Milchwirtschaft.

ELSA erhält den Preis ForêtFribourg für sein Holzheizwerk

Le 20 Dezember 2017

Der Preis ForêtFribourg 2017 wurde ELSA für die Implementierung des Holzheizwerkes verliehen, die eine Erhitzung der Milch mittels Dampf ermöglicht.

Unsere Lehrlinge engagieren sich für die Kollektivität

Le 24 Juli 2017

Teamentwicklung und Unterstützung der Kollektivität miteinander zu verbinden, dies ist das Ziel der „Grünen-Woche“ an dem die Lehrlinge der ELSA-Mifroma Gruppe jedes Jahr teilnehmen.

Elsa erhitzt Milch umweltschonend mit regionalem Holz

Le 1 Mai 2017

Elsa hat für ihren Betrieb in Estavayer-le-Lac ein Holzheizwerk installiert. Mit dieser Anlage wird die Milch mit Dampf erhitzt, wodurch rund 12‘000 Tonnen CO2 im Jahr eingespart werden sollen.

ELSA setzt auf nachhaltige Milch

Le 20 März 2017

Im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie hat sich die ELSA zum Ziel gesetzt, die Produktion ihrer Milch in der Breite nachhaltiger zu gestalten. Damit leistet sie einen wichtigen Beitrag zur Vision „100% nachhaltige Rohstoffe“, welche sich die M-Industrie für das Jahr 2040 gesetzt hat.

Bei ELSA werden die Getränkekartonverpackungen recycelt!

Le 15 November 2016

Um unsere Abfälle noch mehr zu reduzieren und weiterzuverarbeiten, hat unsere Abteilung UP(Milchproduktion) ihren Prozess der Abfalltrennung verbessert.