Le 15 février 2018
En tant que membre de la M-Industrie et l’un des plus grands transformateurs de lait en Suisse, ELSA envoie un signal au secteur laitier du pays.
En savoir plusLe 12 décembre 2017
Le «Prix ForêtFribourg» 2017 a été remis à ELSA pour l’implantation de sa centrale de chauffage à bois qui permet de chauffer le lait à la vapeur.
En savoir plusLe 1 mai 2017
ELSA a installé une chaudière à bois sur son site de production d’Estavayer-le-Lac. Grâce à cette installation, le lait est chauffé à la vapeur. Cette méthode permet d’économiser environ 12’000 tonnes de CO2 par année.
En savoir plusLe 20 mars 2017
Dans le cadre de sa stratégie de développement durable, ELSA s’est fixé comme objectif d’employer un lait de qualité issu d’une production durable – une contribution importante à la vision de la M-Industrie, qui s’engage à employer «100% de matières premières durables» d’ici 2040.
En savoir plusLe 23 mars 2016
ELSA développe sans cesse de nouvelles solutions pour améliorer la santé de ses clients et respecter l’environnement. C’est dans cette optique que l’installation de concentration du lait a été remplacée.
En savoir plusLe 1 février 2016
En Novembre 2015, suite à un processus de deux ans, le Groupe ELSA-Mifroma a obtenu la certification ISO 14001.
En savoir plusLe 15 septembre 2015
ELSA se dote d’une nouvelle remplisseuse pour les godets de crème à café et fait un pas de plus vers une planète préservée.
En savoir plusLe 10 juin 2015
D’ici 2020, le Groupe ELSA-Mifroma s’approvisionnera exclusivement en café certifié.
En savoir plusLe 21 mai 2015
Aujourd’hui, la quasi-totalité de l’huile de palme utilisée dans nos produits est de qualité RSPO segregated.
En savoir plusLe 10 février 2015
D’ici fin 2015, la majorité de nos produits laitiers au chocolat contiendront du cacao certifié.
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